バーベキュー焼肉オススメ肉は?マンガ肉風調理方法トムとジェリーBBQ
バーベキュー焼肉オススメ肉は?
マンガ肉風 調理方法憧れトムとジェリーBBQ

真夏になりまして、焼肉バーベキューの季節です!
焼肉歴20年 の私が、最近気に入っている調理法
をご紹介いたします。
一押しは、トムとジェリー風焼肉!!

一生懸命探しましたが、何で肉じゃなくて
魚焼いてる図しかありませんでした・・・
トムとジェリーの中で、よくブルドッグのおじさんと
バトルしながらこんな肉焼いてたの覚えてます。

このさー 丸い白い骨??みたいの再現できないけれど、
なんとなくのイメージなら
ランプ肉とか、長期穀物飼育牛だといい感じに
骨なしだけど、再現できますよ
バーベキューの道具は今まで
いくつも使ってきました。

コールマンや、
こすとこで買った丸いのや

あるんですけど・・・・・・・
一番手軽かつ、省エネで、すぐ焼ける火力があるのは
なにおおいても七輪です。

面積の大きいバーナーは、墨おこし
大変だし、小さいものでも、洋物はえてして
時間がかかる(火がちょうどよくなるまで)のですよね^^
その点七輪は、すぐ火力が上がるし、
厚い肉も焼ける。

長期穀物飼育の牛肉、やわらかめで割りと
あっさりしていて、日本人が、トムジェリのマンガ肉を
再現するには丁度いいですよ。
私は最初、黒毛和牛がよかったのですが、霜降りを
このパターンで食べますと、ちょっとくどいかも。
ランプ肉でもいけますが、筋っぽいので
子供と食べるなら、長期穀物系をオススメします。
一枚肉の状態で、がーーっと焼いて
その後一口大にカットしたら、後はお好みの
焼き加減で食べますー!

ビールもご飯も進む、ワイルドキッチン!!
キャンプ料理でも、手軽で華やかオススメですよ~~~

マンガ肉風 調理方法憧れトムとジェリーBBQ

真夏になりまして、焼肉バーベキューの季節です!
焼肉歴20年 の私が、最近気に入っている調理法
をご紹介いたします。
一押しは、トムとジェリー風焼肉!!

一生懸命探しましたが、何で肉じゃなくて
魚焼いてる図しかありませんでした・・・
トムとジェリーの中で、よくブルドッグのおじさんと
バトルしながらこんな肉焼いてたの覚えてます。

このさー 丸い白い骨??みたいの再現できないけれど、
なんとなくのイメージなら
ランプ肉とか、長期穀物飼育牛だといい感じに
骨なしだけど、再現できますよ
バーベキューの道具は今まで
いくつも使ってきました。

コールマンや、
こすとこで買った丸いのや

あるんですけど・・・・・・・
一番手軽かつ、省エネで、すぐ焼ける火力があるのは
なにおおいても七輪です。

面積の大きいバーナーは、墨おこし
大変だし、小さいものでも、洋物はえてして
時間がかかる(火がちょうどよくなるまで)のですよね^^
その点七輪は、すぐ火力が上がるし、
厚い肉も焼ける。

長期穀物飼育の牛肉、やわらかめで割りと
あっさりしていて、日本人が、トムジェリのマンガ肉を
再現するには丁度いいですよ。
私は最初、黒毛和牛がよかったのですが、霜降りを
このパターンで食べますと、ちょっとくどいかも。
ランプ肉でもいけますが、筋っぽいので
子供と食べるなら、長期穀物系をオススメします。
一枚肉の状態で、がーーっと焼いて
その後一口大にカットしたら、後はお好みの
焼き加減で食べますー!

ビールもご飯も進む、ワイルドキッチン!!
キャンプ料理でも、手軽で華やかオススメですよ~~~

